Kennst Du das auch, diese Tage wenn man Lust auf alles
Mögliche obwohl du weißt es ist nicht gesund. Bevor ich mich auf die Nachos,
Chips, Schokolade oder sonst was drauf stürze hab ich mich für einen
kalorienarmen Chia Schokopudding entschieden.
Ich habe 25 g Zartbitter Schokolade ohne Zucker und
Milch 10 Sek/Stufe 8 in den Thermomix gegeben.
250 ml Mandel Milch hinzugefügt,
1-2TL Chia Samen,
10 gr. Xylit,
10 gr. Maisstärke hinzufügen und 6min 30Sek
/100Grad/Stufe 4 aufkochen
Anschließend in eine Schüssel geben, dekorieren und
schon ist ein kalorienarmer, Veganer, leckerer Pudding fertig.
Normalerweise soll man den Pudding abkühlen lassen.
Mir bekommt er aber besser warm da ich mich ja Histamin-arm ernähren muss.
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